에스트로겐이 석류보다 훨씬 많은 칡의 놀라운 효능

에스트로겐이라는 성분 지금은 많은 분들이 알고 있고, 특히 갱년기 여성 분들이라면 더욱 잘 알고 있는 성분일 것이다. 덕분에 한 때 유행처럼 번졌던, 석류 열풍이 있기도 했다. 석류에는 에스트로겐은 풍부하게 함유되어 있는데, 피부를 지키기 위한 여성이나, 제2의 사춘기라 불리는 갱년기 여성들이 많이 섭취한다.

 

갱년기 여성은 꾸준하게 조금씩 운동을 해주고 좋은 음식을 섭취하고, 갱년기에 필요한 영양제를 먹고 하루빨리 갱년기 증상으로부터 벗어나는 것이 중요하다. 이번 포스팅에서 소개하고자하는 칡은 앞서 이야기한 석류보다 에스트로겐 함량이 무려 626배가 많이 함유되어 있는 놀라운 식품으로 갱년기 치료에 도움을 주는 식품이기도 하다. 또한 콩보다도 10배나 많이 함유되어 있어, 갱년기 증상뿐만 아니라 갱년기로 인한 2차 질병이 발생하는 것도 사전에 예방할 수 있다

 

혈액순환을 개선시킨다

갱년기 증상중에는 혈액순환이 잘 되지 않아서 팔다리가 저리거나 얼굴이 화끈거리고 나아가 어지러움까지 호소하는 분들이 있다. 이런 증상은 칡을 꾸준하게 섭취하면 체내의 혈액순환이 원활하게 되도록 도와주어, 안면홍조증상이나, 고지혈증, 고혈압 등과 같은 혈관 질환을 예방할 수도 있다.

 

골다공증을 개선시킨다

갱년이 증상이 오면서, 심각한 증상중에 하나는 바로 골다공증이다. 골다공증은 말 그대로 뼈의 구멍이 크게 생겨 골밀도가 낮아지는 현상이며, 골다공증 증상이 있을 때 넘어지기라도 한다면 크게 다칠 수 있다. 칡은 뼈에 도움이 되는 칼슘의 흡수를 도와주는 다이드제인이라는 성분이 풍부하게 있어, 뼈 건강을 빠르게 강화시킬 수 있는 식품이다

 

 

숙취를 해소시킨다

술을 마시고 난 후 숙취에 시달린다면 칡을 섭취해 보는 것도 하나의 방법이다. 동의보감에 따르면, 칡즙은 주독을 풀어주며, 입이 마르고 갈증이 나는 것을 멈추게 한다고 쓰여있다. 칡에는 이소플라본이 함유되어 있는데, 이는 체내의 알코올을 분해시키고 해독시키는 역할을 하여, 빠르게 숙취로부터 벗어날 수 있도록 도와준다.

 

체내의 독소를 배출시킨다

칡에는 카테킨 성분도 들어있다. 이 카테킨 성분은 지방이 활성산소와 결합해서 발생하는 유해 물질인 과산화지질이 간에 발생하는 것을 막아주는 역할을 한다. 또한, 몸속에 침투하여 숨어있는 중금속을 모두 분해시켜 몸 바깥으로 배출될 수 있도록 유도하는 역할을 하기도 한다

 

피부를 개선시킨다

의외로 칡에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있다 이 덕분에 변비나, 설사, 소화불량 등과 같은 증상을 완화시켜주는 역할을 한다. 장이 깨끗해지면 피부도 밝아지기 때문에, 피부에 탄력이 생기고, 트러블도 사라지는 매직을 직접 경험할 수 있다

 

 

마무리

필자는 군시절 직접 칡을 캐서 먹어 본 적이 있다. 씁쓸함 속에 단맛이 나는 칡은 주로 즙으로 많이 먹기도 하는데, 칡을 적당한 크기로 잘라서 말린 후 물에 우려내어 마시거나,  이미 만들어진 칡가루나 칡즙을 직접 사 먹는 것도 좋다. 다만, 칡은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에, 몸이 차거나, 기력이 없고 땀을 많이 흘리는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋다. 또한 자신이 위장이 약하다면 복통이나 설사를 유발할 수도 있으니, 멀리해야 한다. 가장 중요한 임신 준비를 하거나, 임신 중인 임신부는 절대 칡을 섭취해서는 안된다. 끝.

 

예전에는 길거리 차량에서 칡즙을 많이 팔았는데 요샌 찾아보기 힘들다!

 

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