흔히 말하는 중풍 증상은 뇌혈관 질환 중 하나이다. 암만큼이나, 흔한 사망원인 중에 하나가 중풍이기도 하다. 동맥경화가 발생하면 뇌졸중이 발병할 수 있는데, 동맥경화가 있다면 혈전이 생겨서 혈관을 점차 좁게 만들어 혈관 내에 혈류가 줄어들 수밖에 없게 된다. 이러한 상황이 지속되면, 완전히 혈관이 막혀서, 뇌로 원활하게 혈액이 공급되지 않기 때문에, 뇌손상이 발생하게 되는 것이다. 뇌졸중은 치료를 받더라고, 후유증이 심각하고, 합병증 위험도 높기 때문에, 정말 인간에게는 치명적인 병이다. 이번 포스팅에서는 콜라비를 잘 갈아서 마시기만 해도, 이러한 혈관질환에서 벗어날 수 있는 방법에 대해 안내해드리고자 한다
콜라비는 무엇인가?
양배추같이 생겼지만, 달달한 무 맛이나는 콜라비는 양배추를 뜻하는 콜과 순무를 뜻하는 라비를 더해서 만들어진 이름이다. 콜라비는 100g 기준으로, 하루 영양소 기준치의 75%가량의 비타민 C를 함유하고 있고, 열량도 낮은 건강식품이다. 색생은 자줏빛 색상이고, 안쪽은 모두 하얗다. 드셔 본 분들은 알겠지만, 아삭하고 단맛이 강해, 생으로 먹는 것이 일반적이지만, 겉절이와 함께 무쳐서 먹거나 피클로 담가서 먹어도 맛있게 멋을 수 있다
콜라비 효능
콜라비는 앞서 이야기 한대로 비타민 C를 함유하고 있는데 함유량이 일반적인 야채들보다 4~5배이상 가량 많이 함유하고 있고, 사과보단 10배 이상 많이 함유하고 있다. 몸속에 나트륨을 배출시켜주어 고혈압이나, 기타 혈관질환 등 다양한 성인병을 예방시켜주는 효과가 있다. 콜라비는 알칼리성 채소이기 때문에 산성 물질을 중화시켜주고 면역력을 향상하는데 효과가 좋다. 또한, 골다공증을 예방하며, 식이섬유가 많아서, 다이어트에도 효과 만점이 채소이다
피를 말끔하게 하는 콜라비 주스
뇌혈관을 튼튼하게 하고, 피가 원활하게 흐를 수 있도록 해주는 채소엔 콜라비 만한것도 없다. 콜라비를 단순하게 깎아서 먹는 것보다. 지금 설명하고자 하는 방법대로, 주스를 만들어 먹으면, 최고에 혈관청소 주스로 건강을 지켜나갈 수 있다 우선 이 주스를 만들기 위해서는 콜라비와 귤이 필요하다 귤에는 비타민 P 성분이 들어있는데 이 성분이 콜라비의 비타민 C의 흡수율을 월등하게 높여주기 때문이며, 맛 또한 더 좋아진다
청혈주스 만드는방법
- 콜라비 ¼ 개를 깨끗하게 씻어서 껍질채 준비해준다
- 콜라비와 귤을 1:1 비율로 넣어 믹서기로 잘 갈아주면 완성된다
마무리
위와 같이 간단하게 주스로 만들어서 혈관건강을 지켜나갈 수 있다. 콜라비에는 글루코시놀레이트라는 성분이 함유되어 있어, 갑상선 질환을 앓고 있는 분들은 요오드 섭취를 방해하기 때문에, 먹지 않는 것이 좋고, 섭취에 부분은 의사와 상담을 받는 것이 좋다. 콜라비도 몸에는 좋은 채소이지만, 하루에 1개 이내로만 섭취하는 것이 적당하다
콜라비는 달다
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